おいしい食事

おいしい食事外部の給食サービス会社から調理師を派遣してもらって、院内で調理してもらう形で食事を提供している産婦人科が世の中の殆どを占めるなかで、当院では、ご入院されました患者さまに対しまして、100%完全自前の調理師による質の高い料理の数々を提供しております。

外部の給食サービス会社の派遣調理師による食事提供と比較しますと、給食サービス会社の利益を確保する必要がないため、その分を食材費に使うことができます。食材レベルから質が高いということです。

また、決められたレシピ通りに調理をして帰るだけの派遣調理師と比べて、自前の調理師にはレシピそのものを常に見直してもっと良くしていこうという高い意識が自然に備わり、試作も重ねるため、料理の質が日々高くなっていきます。「前回入院したときより料理がおいしくなっている」とお感じになると思います。